Barnmat från 6 månader
Korvstroganoff...
200g Falukorv, grillkorv,frukostkorv (helst ej saltad)
1/2 gullök
1 msk margarin (osaltat)
1 msk vetemjöl
1/2 dl vatten
1 msk tomatpuré
1/4 krm vitpeppar
1 dl grädde el. standardmjölk
Hackad persilja
Gör så här:
Skiva korven i tärningar. Skala och hacka löken.
Bryn korv och lök i smör i en kastrull, strö över mjölet och späd med vatten. Sänk värmen och rör om i kastrullen. Tillsätt tomatpuré och peppar, rör om. Häll i grädde/mjölken, rör om och koka på svag värme ca 5 min med locket på. Strö över persilja.
Servera med ris, spagetti, potatis.
Mixa el mosa till lagom konsistens för åldern.
Jag hade potatis till. Köpte en krov som var väldigt mild och nästan utan salt.
Går även bra att frysa in.
Kommentarer
Trackback
